(SeaPRwire) – SHANGHAI, 8. Dezember 2024 — Shanghai Zelixir Biotechnology Co., Ltd. („Zelixir“) gab heute den offiziellen Betrieb seiner hochmodernen umweltfreundlichen Produktionsanlage in Changzhou City, Provinz Jiangsu, China, bekannt. Diese Entwicklung stellt einen wichtigen Schritt in der Konvergenz von Künstlicher Intelligenz (KI) mit synthetischer Biologie dar und übersetzt computergestützte Forschung in die Industrialisierung. Die Produktpalette umfasst eine Reihe von Bereichen, darunter natürliche Aromen, funktionelle Lebensmittel und Inhaltsstoffe für die Schönheitspflege.
(Zelixir’s Factory)
Dr. Sheng Wang, CEO von Zelixir, erklärte: „Zelixir bleibt unserer innovativen Methode der ‚Entdeckung von Stoffwechselwegen → Extraktion von Enzymen → Entwicklung von Enzymen‘ treu, und wir widmen uns intensiv der Enzymsynthese. Diese neue Anlage wird die Produktion von biobasierten Rohstoffen für die Lebensmittel-, Kosmetik- und Gesundheitsindustrie deutlich beschleunigen. Unsere Mission ist es, nicht nur den technologischen Fortschritt voranzutreiben, sondern auch der Menschheit grüne und nachhaltige Produkte zu liefern.”
Derzeit steht das erste Produkt von Zelixir, Sustainable Natural Vanillin ex-Ferulic Acid, kurz vor der Großserienproduktion. Es verwendet KI-optimierte Enzyme und umweltfreundliche Verfahren, um ein reichhaltiges, vollmundiges Vanille-Duftprofil mit einem ausgeprägten und langanhaltenden Aroma zu erzeugen.
Dieses Produkt hat das anhaltende Problem von unerwünschten Gerüchen, die mit chemisch synthetisiertem Vanillin verbunden sind, gelöst und ist in Bezug auf die Produktionskapazität nicht durch Ernteerträge oder das Klima eingeschränkt. Der schnelle Übergang von der Projektbeginn bis zur Großserienproduktion in nur anderthalb Jahren bestätigt die industriellen Fähigkeiten der KI-Bioproduktion. Das von der FDA gemäß FEMA GRAS zertifizierte Produkt wird voraussichtlich eine hundert Tonnen-Skala erreichen, wodurch es weltweit verfügbar und den Anforderungen der High-End- und Lebensmittelindustrie an eine Geschmacksverbesserung gerecht wird.
Die Kombination aus KI und Biotechnologie hat ein enormes Potenzial im Bereich der Bioproduktion gezeigt. „Dies wird nicht nur eine Revolution in der Bioproduktionsindustrie auslösen, sondern auch eine neue Ära des umfassenden grünen Lebens für die Menschheit einläuten und eine intelligente und umweltfreundliche Produktion von Chemikalien, Materialien und Energie erreichen. Ich glaube, dass diese Vision durch die tiefe Integration und Stärkung der KI innerhalb der nächsten 5 bis 10 Jahre verwirklicht werden könnte“, sagte Dr. Sheng Wang.
Über Zelixir
Zelixir ist ein Pionier im Bereich der synthetischen Biologie und nutzt KI-Technologie, um Innovation und nachhaltige Entwicklung zu fördern. Mit dem Fokus auf Enzymsynthese und biobasierte Rohstoffe ist Zelixir bestrebt, durch technologische Durchbrüche und industrielle Praktiken zu einer umweltfreundlicheren und nachhaltigeren Zukunft beizutragen.
Weitere Informationen finden Sie unter [www.orchidlinn.com]
Zelixir Biotech Co., Ltd.
Rainie Ma
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Shanghai, China
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