KAOHSIUNG, 31. Oktober 2023 — Asia Frozen Food Corp. (AFFC) ist seit langem Taiwans größter Exporteur von Tiefkühlkost, wobei ihr Vorzeigeprodukt Edamame internationale Anerkennung genießt. Aktuelle Daten zeigen, dass die Edamame-Exporte 2,6 Milliarden Neue Taiwan-Dollar überstiegen haben und damit den Spitznamen “Grünes Gold Taiwans” erhalten haben. Nachdem Asia Frozen Food Corp. jedoch seit 56 Jahren den asiatischen Tiefkühlkostmarkt dominiert, begibt sich das Unternehmen nun in seine nächste Phase, die auf Nachhaltigkeit im Lebensmittelbereich abzielt.
Gegründet im Jahr 1976, spielt Asia Frozen Food Corp. seitdem eine führende Rolle in der Lebensmittelindustrie. Mit Hauptsitz in Taiwan verfügt das Unternehmen über Produktionsstätten sowohl in Taiwan als auch in dem chinesischen Festland, wo es tiefgekühlte Rohstoffe und natürliche Chips herstellt. Darüber hinaus verfügt es über Beschaffungsniederlassungen für tiefgekühlte Rohstoffe in Thailand, Vietnam, dem chinesischen Festland und China Indonesien. Die Fabriken von Asia Frozen Food Corp. setzen modernste Technologien für die Lebensmittelverarbeitung ein und verfügen über Zertifizierungen wie HACCP, ISO, BRC, Halal und Koscher.
Edamame, auch Edamame Mukimame genannt, leitet seinen Namen von dem japanischen Begriff “Eda-Bohnen an Mame-Ästen” ab und hat weltweit Snack-Liebhaber begeistert. Der sorgfältige Tiefkühlvorgang von Asia Frozen Food Corp. bringt die bequemste und köstlichste Möglichkeit hervor, die natürliche Güte von Edamame zu genießen. Edamame gilt als Superfood aufgrund seines hohen Proteingehalts und Ballasts, was zahlreiche gesundheitliche Vorteile mit sich bringt. Seine Beliebtheit weltweit steigt weiter an und steht damit im Einklang mit einer der Kernmissionen von Asia Frozen Food Corp.
Auf dem Weg zur Nachhaltigkeit spart Asia Frozen Food Corp. keine Mühen. Eines ihrer zukünftigen Ziele ist die Einrichtung eines Null-Abfall-Produktionsmodells, das Recycling und Wiederverwendung fördert. Darüber hinaus zielen sie durch die Nutzung von Fabrikabfällen zur Energieerzeugung darauf ab, Produktionskosten zu senken und gleichzeitig zum Schutz der Ressourcen unseres Planeten beizutragen. Um eine langfristige landwirtschaftliche Nachhaltigkeit zu gewährleisten, verpflichtet sich das Unternehmen, organischen Dünger zu verwenden und die Bodenqualität für dauerhafte Betriebe zu schützen.
Asia Frozen Food Corp. agiert nach der Mission “Liebe zur Erde, Liebe zum Leben und Liebe zum Essen.” Sie sind bestrebt, eine nachhaltige und gesunde Ernährung für unseren Planeten und die kommenden Generationen bereitzustellen. Während sie in die nächste Phase ihrer Reise eintreten, wird Asia Frozen Food Corp. die Lebensmittelindustrie weiterhin bei der Verwirklichung nachhaltiger Träume anführen.
