Erste Gordon Ramsay Restaurant in Macao, mit umfassendem Menü von Ramsay-Signaturen
MACAO, 17. Okt. 2023 — Der international renommierte, mehrfach mit Michelin-Sternen ausgezeichnete Koch Gordon Ramsay hat sein erstes Restaurant in Macao im Londoner Macao eröffnet. Gordon Ramsay Pub & Grill ist ein authentischer und gemütlicher britischer Gasthof und Steakhouse und das einzige seiner Art in Asien.
Tom Connolly, Senior Vice President für Food and Beverage Operations von Sands China Ltd., sagte: “Es ist ein Privileg, mit Gordon zusammenzuarbeiten und eine seiner erfolgreichen Restaurantmarken für die Gäste im Londoner Macao zu bringen. Mit der Eröffnung von Gordon Ramsay Pub & Grill wird unser internationales kulinarisches Erlebnis auf die nächste Stufe gehoben und unser professionelles Team wird den authentischsten britischen Pub-Erlebnis für Gäste in Macao bieten.”
Das Interieurdesign, das der 1830er Jahre Industriearchitektur Tribut zollt, ist detailliert gestaltet, um die perfekte gemütliche britische Pub-Atmosphäre zu schaffen. Das erste ikonische und beeindruckende Merkmal, das einem beim Betreten auffällt, ist die großzügig zentral platzierte Bar, die immer das Herzstück eines jeden guten Pubs ist. Dies wird ergänzt durch eine Vielfalt an Sitzmöglichkeiten, die selbst eine Stimmung vermitteln, alles dekoriert in einer britischen Flaggen inspirierten Farbpalette. Spezifische Materialien fügen auch zur Authentizität bei, darunter holzvertäfelte Wände, samtene Lederbänke, wiederverwertetes Holz, Putzarbeiten und Glasdetails, die Seite an Seite mit zeitgenössischer London Kunst und Accessoires stehen.
Gordon Ramsay sagte: “Es ist so aufregend, einen Geschmack von Großbritannien nach Macao mit Gordon Ramsay Pub & Grill zu bringen. Das Menü bietet viele britische Klassiker sowie einige persönliche Favoriten, von denen ich sicher bin, dass sie jedem gefallen werden. Wir haben ein bisschen Cool Britannia nach Macao gebracht mit unserem schönen Restaurant im Londoner Macao und ich kann es kaum erwarten, dass alle es genießen.”
Ein verlockendes Menü britischer Klassiker
Das gehobene Gordon Ramsay Pub & Grill bietet ein umfassendes Menü, das bekannte Ramsay-Signaturen wie Beef Wellington mit einem Pilz- und Trüffelduxelle, serviert mit cremiger Kartoffel und Rotwein-Jus, Fish & Chips aus handgezogenem Ale-Fisch in Bierteig, dreifach gebackene Chips und einer hausgemachten Tartarsauce und Sticky Toffee Pudding mit Crème fraîche und Vanilleeis beinhaltet.
Weitere Menü-Highlights sind Langsam gegarter Schweinebauch mit Apfel-Zimt-Glaze, einem pfeffrigen Senf-Kartoffelbrei und zarten grünen Linsen sowie Der London Burger mit einem saftigen Rindfleischpatty, Tomaten-Apfel-Ketchup, süßer Zwiebelmarmelade und Cheddar-Käse, serviert mit dreifach gebackenen Chips. Es gibt auch ein quintessenzielles Britisches Sonntagsbraten aus porcinorubbed Roastbeef, Yorkshire Pudding und Entenfett gebackenen Kartoffeln, das nur sonntags zur Mittagszeit verfügbar ist.
Ein weiteres einzigartiges Merkmal und prägendes Element von Gordon Ramsay Pub & Grill ist die Auswahl von sorgfältig ausgewählten Steaks, die auf dem kohlebefeuerten Grill gegrillt und mit Café de Paris-Butter, Kräutersalat, frittierten Zwiebelringen, über Nacht gereiften Tomaten und einer Auswahl aus vier Saucen serviert werden. Das Fleisch stammt von den besten Höfen, die sich auf bestimmte Rassen konzentrieren, die für größere Komplexität, extrem hohe Marmorierung und reiche, butterige und nussige Aromen bekannt sind. Optionen sind das Stockyard M6+ Tomahawk-Steak, das Westholme Chateaubriand M5+ Tenderloin-Steak und das David Blackmore M9+ Striploin-Steak.
Kein echter Pub ist ohne eine interessante Auswahl an Bieren komplett, und hier können Gäste das perfekte Pint von Macaos finden mit acht Zapfbieren und mehr als 16 Flaschenbieren aus der ganzen Welt, darunter vier aus England gebraute. Handgemachte Cocktails und eine prämierte Weinauswahl sind ebenfalls erhältlich. Alles davon lässt sich perfekt mit der Bar-Speisekarte britischer Klassiker kombinieren.
Gordon Ramsay Pub & Grill
Öffnungszeiten 11 Uhr – 15 Uhr; 18 Uhr – 23 Uhr täglich
Ort Ebene 1, The Londoner Macao
Reservierungen Telefon: +853 8118 8822
E-Mail: gordonramsay.reservation@thelondoner.com.mo
Website: https://www.londonermacao.com/macau-restaurants/gordon-ramsay-pub-n-grill.html
Der international renommierte Koch Gordon Ramsay, der mehrfach mit Michelin-Sternen ausgezeichnet wurde, hat sein erstes Restaurant in Macao im Londoner Macao eröffnet.
Der Star-Koch Gordon Ramsay hat sein erstes Restaurant in Macao eröffnet, Gordon Ramsay Pub & Grill im Londoner Macao.
Das umfangreiche Menü bietet viele der Signature-Gerichte von Gordon Ramsay, darunter Beef Wellington und Fish & Chips.
Das umfangreiche Menü bietet viele der Signature-Gerichte von Gordon Ramsay, darunter Beef Wellington und Fish & Chips.
Für hochauflösende Bilder, bitte folgenden Link nutzen:
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(Link gültig bis 24. Okt. 2023)
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