BANGKOK, 29. September 2023 – Zum Internationalen Kaffee-Tag 2023 feiert Café Amazon, Thailands führende Kaffeehauskette von PTT Oil and Retail Business Plc. (OR), gemeinsam mit Kaffeeliebhabern auf der ganzen Welt die Leidenschaft für das Getränk und setzt sich weiterhin für die Arbeit von Millionen von Kaffeebauern sowie allen Beteiligten in der gesamten Kaffee-Lieferkette ein.
Café Amazon feiert den Internationalen Kaffee-Tag 2023, indem es Nachhaltigkeit und Diversität in der gesamten Wertschöpfungskette verfolgt
Im Einklang mit ORs Vision “Empowering All toward Inclusive Growth” setzt sich Café Amazon schon lange für ein Modell der Diversität, Chancengleichheit und Inklusion (DEI) ein und stärkt die Nachhaltigkeit der Kaffeeindustrie. Café Amazon ist bestrebt, eine Schlüsselrolle dabei zu spielen, die Kaffeeindustrie für die Notwendigkeit nachhaltiger, verantwortungsvoller und inklusiver Praktiken beim Kaffeeanbau und am Arbeitsplatz zu sensibilisieren, um die Lebensqualität der Menschen in der gesamten Wertschöpfungskette vom Anbau, Handel, Einzelhandel und Servieren von Kaffee zu verbessern. Diese Ambition entspricht dem Geist der von der International Coffee Organization (ICO) und der Internationalen Arbeitsorganisation (ILO) gemeinsam initiierten #CoffeePeople-Kampagne zum ICD 2023 zur Förderung des Rechts auf ein sicheres und gesundes Arbeitsumfeld in der Kaffee-Lieferkette.
Innovative Kaffee-Marke aus Thailand
Café Amazon wurde 2002 gegründet und servierte Kaffee für Kunden in PTT-Tankstellennetzen. 2012 nahm Café Amazon den Kaffeegenuss mit seiner Gastfreundschaft und Atmosphäre “Green Oasis” auf die nächste Stufe, wo Kunden sich treffen, entspannen und den einzigartigen aromatischen Kaffee-Signature-Blend mit einer Vielzahl von Getränken und Snacks genießen können. Die Kaffeekette wurde zum Franchise-Unternehmen von OR, das rapide expandierte und seine Verkaufsstellen über Tankstellen hinaus auf verschiedene kommerzielle Räume mit hohem Passantenaufkommen ausweitete, darunter lokale Märkte, Kaufhäuser, Einkaufszentren, Bürogebäude und Universitätscampusse.
Mit einer ständigen Franchise-Expansion, um der wachsenden Kunden-Nachfrage gerecht zu werden, ist Café Amazon derzeit die weltweit sechstgrößte Kette nach Anzahl der Verkaufsstellen mit über 4.400 Filialen in 11 Märkten in Asien. 2022 hat Café Amazon 357 Millionen Tassen Kaffee und Getränke an Kunden weltweit ausgeschenkt.
Café Amazon hat das Produktangebot kontinuierlich erweitert, um sich an das sich ändernde Verbraucherverhalten anzupassen. Mit dem Aufkommen des Trends zur Heim-Kaffeeröstung ermöglichen eine Vielzahl von Café Amazon Tropfbeuteln und Kaffeekapseln den Verbrauchern, die Bequemlichkeit von frisch gebrühtem Kaffee zu Hause zu genießen. Kürzlich wurde mit der Einführung von Café Amazon Ready-to-Drink-Produkten der Griff zur Kaffee-Flasche für Kaffeeliebhaber in nahe gelegenen Convenience Stores noch einfacher.
Entwicklung des Unternehmens mit inklusivem Wachstumsmodell
OR hat neue Outlet-Formate entwickelt, um sich an die sich ständig ändernden Kundenbedürfnisse anzupassen. Dazu gehören Café Amazon Concept Stores, die lokale Design-Trends integrieren und gleichzeitig eine gesunde Umgebung bewahren, sowie die Installation von Solar-Dächern zur Reduzierung von Treibhausgasemissionen im Rahmen des Thailand Voluntary Emission Reduction Program (TVER).
Darüber hinaus integriert das Projekt Café Amazon for Chance das Konzept von Einzelhändlern mit sozialem und ökologischem Gewissen, indem es Benachteiligten und älteren Menschen die Möglichkeit bietet, in Positionen wie Barista bei Café Amazon zu arbeiten.
Außerdem hat OR die Zusammenarbeit mit Unternehmen ausgebaut, an denen es beteiligt ist, um neue Produkte und Dienstleistungen wie Grab-and-go-gesundes Essen und Snacks, integrierte Kaffeemaschinen und Wartungsdienste für Kaffeemaschinen sowie Paketabhol- und -abgabeservices an Café Amazon-Verkaufsstellen zu entwickeln.
Entwicklung eines nachhaltigen Kaffeeproduktionssystems
OR unterstützt den thailändischen Anbau von hochwertigen Kaffeebohnen in einem nachhaltigen System zum Schutz der natürlichen Ressourcen. Bis heute hat diese Unterstützung zu einem beträchtlichen Teil der rund 5.800 Tonnen Kaffeebohnen beigetragen, die OR jährlich für den Betrieb von Café Amazon kauft.
Die grünen Kaffeebohnen, die bei Café Amazon serviert werden, stammen aus heimischen Quellen, um die lokalen Kaffeebauern zu unterstützen. OR hat sich mit lokalen Kaffeebauern zusammengetan, um Forschungs- und Entwicklungsbemühungen zu initiieren, um nachhaltige Kaffeepflanzungspraktiken in Nord- und Südthailand zu etablieren und lokale Arabica- und Robusta-Kaffeebohnen gemäß den Good Agriculture Practices (GAP)-Standards zu internationalisieren.
2023 hat OR ein nachhaltiges Kaffeeanbauprojekt im Bezirk Mae Jam, Chiangmai ins Leben gerufen, um Berglandwirten zu helfen, aus dem Kaffeeanbau ein nachhaltiges Einkommen zu erzielen und gleichzeitig einen positiven Beitrag zur Flächennutzungseffizienz, zur Ausweitung der Grünflächen sowie zu einer gesunden natürlichen Umgebung in den Berggebieten zu leisten. Das Projekt initiiert ein Fair-Trade-System, um den lokalen Bauern einen gerechten Preis für ihre Kaffeebohnen zu zahlen, ermutigt die Bauern, Kaffee unter einem Baldachin von Schattenbäumen anzubauen, um die Einkommensmöglichkeiten zu erhöhen, und fördert den Anbau von Kaffee aus einer einzigen Herkunft in dem Gebiet mit dem Ziel, einen neuen Specialty-Kaffee aus Mae Jam zu kreieren.
Die Café Amazon Chiangmai Milling Anlage wurde im Bezirk Mae Wang errichtet, um direkt von den Bauern in der Nordregion Kaffeekirschen zu kaufen, diese dann zu hochwertigen grünen Kaffeebohnen zu verarbeiten, bevor sie zur Café Amazon-Rösterei transportiert werden, um die signierten Röstkaffeeprodukte für die weitere Distribution an Café Amazon-Verkaufsstellen im ganzen Land herzustellen. Darüber hinaus wurde ein landwirtschaftliches Ausbildungszentrum eingerichtet, das als Lernzentrum für lokale Bauern dient, um Wissen und Fähigkeiten zur Kaffeeproduktion und -verarbeitung gemäß Nachhaltigkeitsstandards zu verbessern.
Kürzlich ist OR eine Wissensaustauschpartnerschaft mit dem Landwirtschaftsministerium eingegangen, um die Ausweitung der Kaffeeanbauflächen durch die Einführung integrierter Anbausysteme für Kaffee und andere Nutzpflanzen zu fördern und zu unterstützen. Die Initiative ermöglicht es den Kaffeebauern in den nördlichen und südlichen Provinzen Thailands, die Produktivität und das Einkommen aus nachhaltigem Kaffeeanbau zu steigern und gleichzeitig das Kaffeeproduktionsvolumen und die -qualität gemäß internationalen Standards zu verbessern.